体系从体系转向工作体;2、程内从知识导向向动导向;3、程标从知识位转向能力本;4、程顺序从知识辑为主线转向职业活动为主线;5、程境从课堂情转向工作情境，课程实施从教师为主转向生为中;6、程价从知识储为主转向实际应用为主中国的酒店教育必须要有“莱芜之窗”2008年到2014年的数据，不难发现，其中酒店和医院的单位面积耗电量，几乎每年都是排在前列。尤其和国机关办楼的耗电量相比，更是高到令人咂舌。以2014年的数据为例，用能最高的医院建筑东莞市太平人民医，单位面耗电量为259(/)，用能最高的共建筑为万江都会广场，单位

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